När det gäller odling har vi tänkt att man ska odla mer i trädgårdar och i kolonilotter för att få in mer odling i staden – lokalt. Det gör att maten vi odlar är så närodlad som möjligt. Utnyttja åkermarker till odling mer effektivt är något vi pratat om också genom att byta plats på grödor och rotera odlingen vid behov på olika sätt, för att få ut mer av den odling vi redan har. Säsongsodla självklart. Vi har även en vision om att man ska odla på tak för att det tar mindre plats att odla på höjden, vilket gör att vi kan odla mer. Det ska vi göra genom stora rabatter på lägenhetshus och på vanliga bostadshus som har sneda tak har vi tänkt oss att man ska bygga någon sorts terrasser som är byggda i trappsteg. Även ha växtlighet på husväggar för att få in mer grönt i staden, eftersom att det är bevisat att det gör att vi människor mår bättre och känner oss inspirerade, det är även väldigt vackert. Växthus är även något vi skulle vilja satsa på för att då kan man förlänga odlingssäsongen och därför mer av tid av året, äta närodlat. Odling skapar social gemenskap, och är svaret på många miljöutmaningar.
|
När det kommer till produktion har vi valt att fokusera på matproduktionen i första hand för att det känns som att det är där vi kan förändra mest. Vi strävar efter att ha ett helt svenskt och ekologiskt utbud i framförallt matbutiker. Helst ska det mesta vara närodlat på sätt att de kommer från Norrtälje kommun, t.ex. från Billinge gård, Väddögårdsmejeri eller Anjous potatis och grönsaker AB. Vi vill att absolut inget utländskt kött ska säljas i Norrtäljes butiker. Dels för att frakten är dåligt för miljön men framförallt för att vi inte har någon koll på hur djuren slaktats, levt eller liknande. Djurhållningen i t.ex. Spanien är fruktansvärd. Dessutom om vi hela tiden köper in mat från andra länder resulterar det i att våra lokala bönder/jordbrukare inte tjänar lika mycket, det gör att de heller inte kan köpa lika mycket hjälpmedel av olika slag och då heller inte kan odla lika mycket. Kommunen ska även uppmuntra privatpersoner till egen produktion eller att i alla fall handla miljövänligt. Även, om en privatperson har en bra idé av något slag, så ska kommunen hjälpa till att sätta idén i rullning på olika sätt.
|